13 Temmuz 2013 Cumartesi
ALYA'NIN 1 YAŞ PASTASI
Merhaba! Güzel kızım, pamuk prensesim Alya 1. yaşını doldurdu. Allah sağlık, sıhhat versin bebeğime, karşısına hep iyi insanlar, güzellikler çıkarsın nice nice mutlu yılları birlikte geçirmek dileğiyl annesinin bitanesi...sen çoook seviyorum...
ehh pamuk prensesime ancak bir prenses pastası yakışır dedim ve işe koyuldum. içi ganaj ve muzdan oluşuyor. dışını kaplamak için yine ganaj kullandım. tadı da dışı gibi nefis olan bu pastayı yapmak için epey uğraştım
Görüldüğü üzere pastanın üzerindeki hiçbir şeyde kupat (kalıp) kullanmadım hepsi el emeği öz nuru... kızımın doğum günüde her şeyi ben yapmak istedim. bu bir provaydı asıl parti ağustosta... o zaman yine gelişmeleri buradan izleyebilirsiniz.
aslında pastayı başka türlü tasarlamışken elde olmayan aksilikler yüzünden bu şekilde bitirdik. bu da çok güzel oldu ama tasarladığım pastayı da yapıcam daha sonra ;) üzerinde puantiyeli 1 ve Alya yazısı çok güzel oldu.
alt katın çiçeklerini çok severek yaptım. tabi bendeki mükemmeliyetçi ruh yine beni zorladı. hepsi aynı boyda olsun, hepsi aynı incelikte olsun, düzgün olsun vs. nitekim bitti ve en az kızım kadar güzel bir pasta ortaya çıktı :)
şimdi sizi Alya'nın 1. yaş prenses pastasıyla baş başa bırakıyorum